CURSO GRATUITO
Oficina de Panificação
Qualificação profissional • Empreendedorismo • Geração de renda • CAMP PinheirosO CAMP Pinheiros está com inscrições abertas para uma nova edição da Oficina de Panificação Gratuita, voltado para quem deseja aprender uma profissão, desenvolver uma nova habilidade ou até mesmo iniciar um pequeno negócio na área de alimentação.
Com carga horária de 40 horas, a oficina combina atividades práticas e conteúdos que vão além da produção de pães, abordando também boas práticas de higiene, segurança alimentar e noções de empreendedorismo, preparando os participantes para oportunidades de geração de renda e inserção no mercado de trabalho.
A iniciativa faz parte das ações de capacitação profissional promovidas pelo CAMP Pinheiros, instituição reconhecida pelo trabalho desenvolvido com jovens e adultos na região.
Conteúdo da Oficina de Panificação
Durante as 40 horas de formação, os participantes terão aulas práticas e conteúdos voltados à qualificação profissional e ao empreendedorismo.
Produção de Pães
Aprenda a produzir diferentes tipos de pães utilizando técnicas básicas da panificação.
Técnicas de Panificação
Conheça processos, preparo das massas, fermentação e finalização dos produtos.
Higiene e Manipulação
Boas práticas para manipulação de alimentos e prevenção de contaminações.
Segurança Alimentar
Procedimentos essenciais para garantir qualidade e segurança na produção.
Organização da Produção
Planejamento, organização da cozinha e otimização do processo produtivo.
Empreendedorismo
Noções para transformar a panificação em uma oportunidade de geração de renda.
Mercado de Trabalho
Orientações sobre empregabilidade e oportunidades profissionais na área.
Mais que um curso
Além do aprendizado técnico, a oficina estimula a autonomia profissional, o empreendedorismo e a geração de renda por meio da gastronomia.
Oficina de Panificação Gratuita
Período: 13 a 24 de julho
Horário: das 8h às 12h
Dias: segunda a sexta-feira
Carga horária: 40 horas
Local:
📍 Rua Galeno de Almeida, 547 – Pinheiros
Próximo à Estação Sumaré do Metrô.
Vagas gratuitas e limitadas
As vagas são gratuitas, porém limitadas. Os interessados devem realizar a inscrição antecipadamente diretamente com o CAMP Pinheiros.
💙 Formação que abre novas oportunidades
Aprender panificação pode representar muito mais do que adquirir uma nova habilidade culinária. Para muitas pessoas, trata-se do primeiro passo para conquistar uma profissão, complementar a renda familiar ou iniciar um pequeno empreendimento.
O CAMP Pinheiros desenvolve regularmente cursos e oficinas voltados à qualificação profissional, contribuindo para a inclusão social e a geração de oportunidades na comunidade.